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Holzbackofenmobil

Seit Dezember 2003 betreiben wir Zusätzlich zu unserer Bäckerei mit Café einen Holzbackofen. Den Holzbackofen betreiben wir zur Seiffener Weihnacht und auf ca. 10-12 Märkten in Laufe des Jahres. Die Märkte sind in Umkreis von 50 km von Seiffen entfernt. Seit April 2019 betreiben wir das neue Holzbackofenmobil. Was man auf die Fotos sieht. Der Ofen wird nur mit unbehandeltem Holz betrieben. Die Backwaren werden in der Bäckerei vorbeireitet und im Holzbackofen vor Ort frisch fertig gebacken. Zusätzlich zu den Backwaren aus dem Holzbackofen bekommen Sie bei uns noch verschiedene Kaffeespezialitäten die frisch zubereitet werden. Zusätzlich gibt es noch Blechkuchen und verschiedene Teegebäcke.

Wenn der Holzbackofen in Seiffen betrieben wird, bekommen Sie noch Jahreszeit angemessen verschiede kalte und warme Getränke.

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Frische Produkte

Wir bieten aus dem Holzbackofen folgende frisch vor Ort gebackene Backwaren an:

  • 8 Sorten Holzbackofenbrot
  • Kassler in Brotteig mit und ohne Sauerkraut
  • Schafkäse oder Hirtenkäse in Brotteig
  • Pizza Salami oder Schinken
  • Flammkuchen
  • Kartoffelkuchen, Streußelkuchen oder Grieskuchen
  • Scheibe Holzofenbrot mit Speckfett oder Kräuterquark
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In der Nähe

Im Jahr 2021 finden Sie uns auf folgende Märkte:

  • 18.09.2021 Frankenberger Bauernmarkt
  • 26.09.2021 Streuobstwiesenfest mit Naturmarkt in Ulberndorf
  • 02.10. + 03.10.2021 Herbstfest in Olbernhau
  • Ab Mitte August 2021 zwischen den Märkten Freitag bis Sonntag gegenüber der Volksbank in Seiffen
  • 27.11. – 30.12.2021 30. Seiffener Weihnacht

Der Holzbackofen auf Ihrer Party?

Sie können uns auch für Ihr Fest buchen. Schreiben Sie uns einfach ein E-Mail, rufen Sie mich an oder füllen Sie das Kontaktformular aus.

Mit freundlichen Grüßen Ihr Bäckermeister Marco Barthel

 

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